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 mille feuille與mille crepes的完美結合

手感千層酥皮(mille feuille)使用奶油反覆做出金黃酥脆的酥皮派底。

Q彈薄皮千層(mille crepes)新鮮現做薄皮餅皮,與自製卡士達完美融合,入口即化綿密口感。

100%鮮奶及雞蛋製作,不添加水及吉利丁,
小火蒸烤,口感滑順綿密,底層自熬煮香氣十足焦糖,
榮獲新北市特色烘焙二星殊榮。

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